かぼちゃの蒸しパンの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、かぼちゃの蒸しパンの作り方をお教えします。

1. 材料（かぼちゃ生地）中力粉、かぼちゃピューレを用意します。

2.121 滑らかな生地になるまでこねます。

3.212 砂糖、ベーキングパウダー、牛乳、小麦粉を加えます。

4.1 発酵させた白い生地。

5.2 （白い生地）小麦粉、牛乳に砂糖、ベーキングパウダーを加えて滑らかな生地になるまでこねます。

6. 発酵させたカボチャの生地。

7. 両方の生地から空気を抜き、滑らかな生地になるまでこね、ラップで包んで15分間休ませます。

8. 麺棒を使って白い生地を細長い丸い形に伸ばします。

9. かぼちゃの生地を同じ大きさの長方形に伸ばします。

10.白い生地の上にかぼちゃの生地を置きます。

11.生地の長い辺から巻き上げます。

12. 切り分けて、蓋をした蒸し器に入れ、2回目の発酵（火はつけない）をさせ、2倍の大きさになるまで発酵させます。

13. 発酵した蒸しパンを冷水で蒸します。最初は弱火で、沸騰したら中火にして20分蒸します。3分経ったら火を止めて蓋を外します。

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、かぼちゃの蒸しパンを作り始めます。