全粒粉ショートブレッドクッキーの作り方

普段は家で食事をし、たまには味を変えて外食するのもいいですが、今ではその逆で、普段はいつも外食し、たまに自炊する人もいます。実は、この食習慣は非常に不健康です。全粒粉の甘いビスケットは作り方が簡単で、時間が限られている場合でも自宅で作ることができます。

1. 卵液、砂糖、塩を混ぜます。泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。

2. 食用油を加え、砂糖が溶けるまで混ぜ続けます。

3. すべての粉末材料を混ぜて均一になるまでかき混ぜます。次に、卵の混合物が入ったボウルにふるい入れます。ふるいにかけきれなかったぬかは、最後にボウルに注ぎます。

4. 生地をこねすぎないように丸めます。 （乾燥している場合は卵液を適宜加える）麺棒で押して2mmの厚さにスライスする。お好みの型を使って形を押し出してください。

5. オーブンを175度に予熱します。約15分間焼きます。

健康のために、私たちは自宅で料理することを推奨しています。全粒粉の甘いビスケットの作り方はとても簡単で、美味しくて健康的であり、強くお勧めします。