自家製魚の漬物の作り方

食事は私たちの生活の中で重要な位置を占めています。人がどれだけよく食べるかは、その人の幸福感に直接関係しています。私たち自身と家族のために、できるだけ自宅で料理をする方が良いでしょう。自家製ザワークラウトは簡単に作れるので、料理ができない人にも新たな可能性を提供します。

1. 魚肉と魚の骨の加工

2. 少量の塩を加えてマリネする

3. 10分間放置する

4. ザワークラウトを取る

5. 切断する

6. 水に浸し​​て、子供たちに食べさせます。味が濃くなりすぎないように注意します。

7. ネギとニンニクをみじん切りにする

8. 熱い油に魚の骨を入れる

9. 黄金色になるまで炒めたら、みじん切りにしたネギとニンニクを加える

10. みじん切りにしたネギの香りがしてきたら、漬けたキャベツを加える

11.水を加える

12. スープが白くなるまで煮る

13. 暇なときにニンニク、コリアンダー、エシャロットを切る

14. スープが濃くなったらザワークラウトを取り出します。

15. 魚の切り身を準備する

16. 釣ったものを大きな容器に入れる

17. 魚の切り身を調理する

18. 2〜3分経ったら取り出します

19. スープを注ぐ

20. 鍋を洗い、油と胡椒を加える

21. みじん切りにしたニンニク、エシャロット、コリアンダーを加え、油を3回混ぜます。

22. はい、へへ、娘はとても気に入っています。

たまには味覚を変えるためにレストランに行くのはいいことですが、あまり頻繁に行かないほうがいいでしょう。自家製ザワークラウトフィッシュは簡単に作れるので、料理が得意でなくても問題ありません。