味噌を使った自家製麺の作り方

健康的な食事をしてこそ、私たちの体は真に健康になります。面倒を恐れて自炊をせず、外食ばかりして健康を害してしまうのはもったいないです。自家製醤油焼きそばの作り方は比較的簡単で、作るのも難しくないので、心配しないでください。

1.麺を準備する

2. 鍋に水を入れて沸騰するまで沸かします。

3. お湯が沸騰したらすぐに麺を茹でます。2人分の麺を茹でました。

4. 麺がくっつかないように、鍋が沸騰するまで箸でかき混ぜます。

5. 麺を茹でるときに、ネギとコリアンダーを洗って刻んでおきます。

6. スープボウルに玉ねぎ、コリアンダー、塩、MSG、ごま油を入れ、スープを加えます。

7. 茹でた麺を調味料と一緒にボウルに入れます。

8. 一人分

9. 次に、揚げソースとラー油を加えます

10. 味噌の入ったおいしい麺は一杯で十分

自家製味噌焼きそばはシンプルで覚えやすいので、サラリーマンが自宅で作るのに適した料理です。手軽で早く作れて、家庭の味も楽しめます。