黄金おにぎりの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか？あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。それでは、黄金おにぎりの作り方をご紹介します。

1. ミキサーを使って米を粗い粉にします。もち米粉のように細かい粉にしないでください。粒が少しある粗い細かい粉で大丈夫です。（フードプロセッサーがない場合は麺棒を使っても構いませんが、数回に分けて伸ばす必要があります。うまく伸びない場合は、米を半日浸して日陰で乾かすか、ヒーターで乾かしてから伸ばすと伸びやすくなります。）

2.1 さつまいもに米粉を加えるか、さつまいもを米粉に加え（重さを量らず、少量ずつ多めに加え、粘り気のある大きな生地になるまで少しずつ加えます）、均一な生地になるまで混ぜます。

3.2 サツマイモを蒸してつぶし、サツマイモピューレにする

4.1 生地を一つずつ丸める

5.2 生地を手のひらに乗せて餅米の大きさに丸め、蒸し器やお皿にのせる

6. 鍋に水を入れて沸騰させ、沸騰したら餃子を蒸します。

7. 中火で約20分蒸します。おにぎりを開いたときに少しふっくらとして、箸で押すと弾力があり柔らかくなるまでが目安です。熱いうちにお召し上がりください。

黄金おにぎりについては以上です。みなさんも急いで材料を用意して、編集部の作り方を参考に作ってみてくださいね！心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう!