健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、豚タン煮込みの作り方をご紹介します。 1. 豚タンと豚肉を洗って置いておきます。 2. 卵4個を洗って置いておきます。 3. 豚の舌、豚肉、卵を水に入れて茹で、血抜きをします。 4. 豚の舌を取り出し、表面の白い膜を削ぎ落とします。 5. 豚の舌と豚肉を洗って血を取り除き、卵の殻をむきます。 6. 潮汕の古い塩水1袋。これには、古い塩水成分1袋(シナモン、スターアニス、ショウガ、クローブ、フェンネル、甘草、カルダモン、合計10グラムを含む)と古い塩水ペースト成分1袋(塩、MSG、水、加工デンプン、ヌクレオチド二ナトリウム、肉エキス、食用スパイス、合計6グラムを含む)が含まれます。 7. 潮汕の昔風煮込み豚肉、ニンニク、生姜のスライス、コリアンダーを鍋の半分の水に加え、強火で沸騰させます。 8. 味が出てきたらアクとコリアンダーを取り除き、弱火にして塩と薄口醤油を適量加え、スパイスに味が染み込むまで煮込んでマリネを作ります。 9. 豚肉、豚タン、卵を加え、強火で沸騰させます。 10. 沸騰したら古い塩水ペーストを加えます。 11. 弱火にして味がしみ込むまで炒めます。 12. 2時間煮込んだら火を止め、一晩冷まして味を染み込ませ、翌日また煮る。 (マリネ液は冷蔵庫で保存しておき、次回他のものをマリネするときに使うこともできます。) 最近、多くの親が、子どもが社会に出たときに生き残れないのではないかと心配しています。なぜでしょうか?子どもが自分で食べられなくなるのではないかと心配しているからですか?これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、豚タンの煮込み方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。さあ、キッチンに入って、両親の心の中のあなた自身のイメージを完全に覆してください。 |
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