カラフルなたけのこの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度はカラフルな細切り肉とたけのこの料理の作り方をお教えします。

1.1 もも肉をスライスし、たけのこは皮をむいて細切りにし、ネギは後で使うために切り分けておく

2.2 材料: エシャロット 1 個、たけのこ 250g、キャベツの酢漬け 150g、もも肉 250g、乾燥唐辛子少々 調味料: 塩、MSG、料理酒

3.12 沸騰したお湯にたけのこを入れて5分ほど茹でます。

4.21 鍋に脚肉（脂身の多い部分）を入れ、油を沸騰させて取り除きます。赤身の肉は後から入れることができます。

5..ラードが焼けたら、エシャロットを炒める

6. 漬けたキャベツと乾燥唐辛子を細かく刻む

7. キャベツの漬物を加えて炒める

8. 料理酒を注ぎ、炒める

9. 鍋から取り出したたけのこを加えて炒め、調味料を加える

10. 調味料を溶かすために、このとき火は強くなければなりません。

11. 乾燥唐辛子とネギを加えて炒め、盛り付けます。

カラフルな千切りたけのこを作るには多くの手順がありますが、丁寧にマスターすれば決して難しいものではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。