牛骨スープに使うべきハーブは何か

香りがよく、あまり味付けをしなくてもよだれが出るほど美味しいです。牛骨スープの栄養価は非常に高いと言えます。牛骨スープを定期的に飲むことは骨に非常に役立ちます。栄養補助食品は、現代の人々が身体に栄養を与え、ゆっくりと身体を整えるための手段です。牛骨スープに薬草を加えると、人体への効能が高まります。以下の記事では、牛骨スープに薬草を加える方法をいくつか紹介します。一緒に学んでいきましょう。

1. 牛骨スープの作り方：シチュー 風味：塩味とさっぱり感 ステップ：3ステップ 時間：数時間以内 材料：牛骨 1本 作り方： 1 牛骨を洗って鍋に入れ、適量の水を加えます（私は鍋の2/3の水を入れました） 2 中火で沸騰させ、血の泡を取り除きます 3 弱火にして1時間以上煮込みます（私は約4〜5時間煮込みました） 最後に表面に浮かんでいる油を取り除きます。 （足に油がつきすぎると体に悪いと思うので、残さないようにしました！）

   2.大根と牛骨のスーププロセス：シチュー 風味：塩味と新鮮さ ステップ：7ステップ 時間：数時間未満 材料：牛骨500グラム 補助材料：大根100グラム 調味料：生姜10グラム、塩3グラム 方法： 1材料：新鮮な牛スペアリブ、大根 2.牛スペアリブを冷水の鍋に入れ、生姜のスライスを加えて強火で沸騰させます 3.沸騰後、血を取り除くために数分間調理を続けます。 （スープの味や色に影響を与えないように血を取り除きます。箸で突いて血が出なくなったらスープは完成です。）4 湯がいた牛バラ肉をぬるま湯で洗い、鍋に戻し、生姜のスライスと十分な水を加えて沸騰させ、弱火で約3時間煮込みます。 （ぬるま湯で洗うと牛肉が固くなりません。一度に十分な水を加えてください。途中で水を加えるとスープの味が変わります。）5.大根の皮をむき、さいの目切りにします。6.牛バラ肉が柔らかくなり、スープが香ばしくなるまで煮込みます。7.大根を注ぎ、塩を少し加えて味を整えます。弱火で大根が柔らかくなるまで煮込みます。

   3. 牛骨、昆布、マザーワートのスーププロセス：煮る 風味：その他の風味 ステップ：3ステップ 材料：牛骨300g 調味料：昆布、少量のマザーワート、300g、ニンジン半分、少量の魚醤 方法：1.スーパーで乾燥昆布を購入し、自宅で洗い、きれいな水に4〜5時間浸します。 2.浸した昆布と牛骨を圧力鍋に入れ、強火で40分間煮込みます。 3 圧力鍋の火が通ったら、洗ったマザーワート、豚肉、野菜を加えて火が通るまで煮込み、魚醤で味付けします。