ナツメを使ったもち米の作り方

ナツメを使ったもち米の作り方

外食は手間が省けますが、結局は食品衛生が保証されません。健康を害するなら意味がありません。そのため、自宅で料理をすることを学ぶ必要があります。ナツメやもち米の作り方はとても簡単です。基礎知識がなくてもすぐに習得できます。

1. 材料を準備する

2. もち米粉に卵を割り入れる

3. 箸を使って生地がふわふわになるまでかき混ぜます(生地をよく混ぜるために卵を使います。うまく混ざらない場合は水を少し加えるといいでしょう)

4. 滑らかな生地になるまでこねる

5. 前夜にナツメを洗って浸しておく

6. 翌朝、ナイフを使って果物を切り開き、芯を取り除きます(底から切り落とさないように注意し、芯はつなげたままにしておきます。切るときは芯だけを切り、手で皮をむいて芯を引き抜きます)

7. 生地を少し取り、ナツメと同じ長さの細長い形に伸ばします。

8. 赤いナツメヤシに挟む

9. 一つずつ作って蒸し器に入れる

10. 約20分間蒸し、その後火を止めて約5分間煮ます。

11. ダダダダ、ナツメともち米を蒸します。

12. 完成品イメージ

13. もう一枚のクローズアップ写真です。とても美味しいですね!

平日は一日三食にもっと気を配るべきです。ナツメやもち米の調理は特に簡単ですが、多くの人に好まれています。

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