豚肉とピーマンの細切りマスタード炒めの作り方

現代社会では、多くの子どもたちは実践的なスキルが非常に乏しいです。子どもたちに豚肉とピーマンの辛子漬け炒めの作り方を学ばせるには、親が段階的に教えなければなりません。これは非常に人気のある食べ物で、健康的で栄養価が高く、食べきれない場合は冷蔵庫に入れておけます。この食べ物を作るときは、スキルを習得する必要があり、発酵プロセスが不可欠です。

1. 材料: 赤身肉、ピーマン、マスタード、生姜（皮をむいたもの）

2. 赤身肉をスライスし、細切りにして、コーンスターチ、醤油、塩で10分間マリネします。

3. マスタードの塊茎を洗って種を取り除き、ピーマンを細切りにし、ショウガを細切りにする

4. フライパンを熱し、油を入れ、生姜を加えて香りが出るまで炒め、豚肉の細切りを加えて豚肉の色が変わるまで炒めます。

5. 細切りにした豚肉を後で使用するために盛り付ける

6. フライパンに豚肉を炒めた後の残りの油を熱し、ピーマンとマスタードを加えてピーマンに火が通るまで炒めます。

7. 細切り豚肉を加えて数回炒めます。（からし芋自体に塩味があり、細切り豚肉はマリネされているので塩は不要です。）

8. 完成品

豚肉の細切りとピーマンを辛子のピクルスと一緒に炒める方法は簡単に覚えられますか？料理を作るときは味付けに気を付け、醤油の量は濃くなりすぎないように適量にしてください。