黒キノコのフライドオイスターマッシュルームの作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日は、黒キクラゲとヒラタケの炒め方をお教えします。

1.12 写真にある材料を用意します。ヒラタケは細かく裂いて洗います。黒キノコはあらかじめ水に浸しておき、洗ってから細かく裂いておきます。青ニンニクは洗います。

2.21 青ニンニクをスライスし、ニンニクの葉を細かく切ります。

3. フライパンに油を熱し、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

4. 黒キクラゲとヒラタケを加えて炒める。

5. 醤油、白だし、塩を加えて味がなじむまで炒めます。

6. ニンニクの葉を加えて、全体によく炒めます。

7. 炒めて出来上がり。

おそらく、これまでにヒラタケと黒キクラゲの炒め物を食べたことがあるでしょうが、上記の紹介を読んだ後、ようやくその作り方がわかりました。自分で作ってみる理由はありますか？