誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない場合は、私に従ってひき肉入りザワークラウトの炒め物の作り方を学んでください。 1. 漬けたキャベツを洗って刻みます。 2. ひき肉に塩、醤油、コーンスターチを加えてよく混ぜます(肉詰めのように時計回りにかき混ぜないでください。固まりができてしまいます) 3. 緑と赤のピーマン、生姜、ニンニク、マッシュルームの茎をみじん切りにします。 4. フライパンが乾くまで熱し、食用油を注ぎます。少し煙が出始めたら、ひき肉を加え、色が変わるまで炒めます。フライパンから取り出して置いておきます。 5. フライパンに油を少し残し、生姜、ニンニク、キノコの茎を加えて香りが出るまで炒めます。 6. ザワークラウトを加えて炒めます。 7. ひき肉とピーマン、赤ピーマンを加えてピーマンに火が通るまで炒め、薄口醤油とオイスターソースで味付けする。 ひき肉入りザワークラウトの炒め物は作り方が難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと役に立つと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。 |
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