アメリカ人参と煮込んだ魚の浮き袋の効果

魚の浮き袋をアメリカ人参と一緒に煮込んだものは、多くの人の血液と気を補い、神経を調整し、月経障害を和らげることができる有名な強壮剤です。使用方法は非常に簡単です。まず、魚の浮き袋を温水に約30分間浸し、表面が柔らかくなりゼラチン状になるまで待ってから取り出します。また、事前に洗って水に浸してから切る必要があります。

アメリカニンジンと魚の浮き袋で煮込んだ鶏肉の紹介：このスープは「気を補い、生理を調整するスープ」と呼ばれています。材料：スライスしたアメリカ人参5〜10g、魚の浮き袋15〜20g、鶏の手羽1本

方法 1. 魚の浮き袋を温水に 15 ～ 30 分間浸し、表面が柔らかくなったら洗ってスライスまたは細切りにします。

2. 鶏の手羽を洗い、余分な毛を取り除きます。

3. すべての材料をシチュー鍋に入れ、適量（1人分）の沸騰したお湯を加え、2時間煮込みます。古い手羽先を使用する場合は、3〜4時間煮込みます。

作り方：1.アメリカ人参をスライスして洗い、赤身を熱湯で茹で、生姜と一緒に煮込み鍋に入れ、1リットルの温水（約4杯分）を加え、蓋をして2時間煮込みます。飲むときに適量の塩を加えてください。

作り方 1) 亀の頭と内臓を取り除き、4つに大きく切り分け、洗って置いておきます。

2) 鍋に水を入れて強火で沸騰させ、日本酒を注ぎます。亀の身と甲羅を沸騰したお湯に入れて2分間茹でます。その後、取り出して、亀の甲羅の内側にある透明で硬い皮を剥ぎ取ります。

3) アメリカ人参と紅棗をきれいな水で洗い、置いておきます。

4) 鍋に水1500mlを注ぎ、強火で沸騰させ、スッポンを加えて2分間煮ます。泡が出ている場合は取り除き、アメリカ人参、ナツメ、ショウガのスライスを加えて蓋をし、弱火で2時間煮込みます。

5) 食べる前に塩を加えて味を整えます。

ちょっとしたヒントですが、スッポンを買うときは、店員に屠殺してきれいにしてもらい、家に持ち帰ってスープを作ると便利です。

アメリカニンジンは漢方薬店やスーパーマーケットの栄養補助食品売り場で購入できます。ただし、スープを作るために使用するアメリカ人参は、日常的に経口摂取したり、お茶として飲んだりするのに使用するアメリカ人参ほど高品質である必要はありません。より安価なもので十分です。

このスープは気を補い、陰を養う効果があり、虚弱体質や栄養失調の人に適しています。一般人の体力向上や健康管理に使用できます。

スッポンは美味しくて栄養価が高く、タンパク質、脂肪、カルシウム、鉄分、ゼラチン、各種ビタミンを含み、珍しい滋養強壮食品です。

スッポンは良い食べ物ですが、長期間または頻繁に食べないでください。特に食欲不振、消化不良、腸炎、下痢のある人は注意が必要です。妊婦や産後の冷え性や虚弱体質の女性は注意して摂取してください。

活亀の大きさは400～800グラム程度ですので、実際の大きさに応じて調理時間を短くしたり長くしたりしてください。

アメリカ人参は、別名「アメリカニンジン」とも呼ばれ、気を補い陰を養い、熱を清めて落ち着きをなくし、胃を滋養し体液を生産する効果があります。通常、肺虚と長期の咳、口と喉の乾燥、落ち着きのなさや不眠、手足の疲労、失血による息切れなどの症状に使用されます。

購入したアメリカ人参は、スライスまたは短い根の形で販売されています。根の形のものは、スープを作る前に薄くスライスして、栄養素と薬効が簡単に放出されるようにする必要があります。