心臓は活力の象徴であり、人間の健康と密接な関係があります。心臓の不調は生活上の問題につながりやすいので、この場合は食生活の調整に注意を払う必要があります。心臓の問題は多面的であり、問題を解決するには、調整と治療、対症療法が必要です。 1. ナトリウムの排泄を促すために、毎日の食事にカリウムを少し加えましょう。カリウムを多く含む食品を補給すると、ナトリウムの排泄に効果があり、交感神経の加圧反応を軽減できます。バナナ、昆布、ほうれん草、アマランサスなどはカリウムを多く含んでいるので、たくさん食べても大丈夫です。高血圧の患者は医師のアドバイスに従い、ナトリウム塩の代わりにカリウム塩を適度に使用する必要があります。 2. 血管を守るために、毎日の食事でカルシウムを多く含む食品を摂りましょう。食事中のカルシウムは血管を保護する効果があるため、毎日の食事で十分なカルシウムを補給する必要があります。動物性食品、特に牛乳、チーズ、海藻、干しエビなどはカルシウムが豊富です。毎日250〜300mlの牛乳を飲むことをお勧めします。できれば低脂肪牛乳または脱脂牛乳がおすすめです。 3. 日常の食事で脂肪の摂取を減らし、揚げ物を減らしましょう。心臓血管疾患の患者は、脂肪の多い肉、クリームなどの動物性脂肪の摂取を制限し、植物油(オリーブオイル、菜種油、コーン油など)の割合を適切に増やす必要があります。 1日あたりの食用油の総量は25グラムを超えてはならず、大量の油で揚げるなどの不健康な調理方法は避けるようにしてください。 4. 新鮮な果物や野菜をもっと食べて、甘いものは控えましょう。心臓血管疾患の患者は、さまざまなビタミンや食物繊維を補給するために、毎日少なくとも 500 グラムの野菜と 200 グラムの果物を食べることが推奨されています。お菓子、ケーキ、甘い飲み物を控え、トウモロコシ、小麦、オート麦などの植物繊維が豊富な複合糖質を多く摂りましょう。ただし、主食の摂取は確保されなければなりません。 5. 心臓を守るためには、禁煙し、コレステロールをコントロールする必要があります。喫煙は動脈内皮細胞を損傷し、血管痙攣を引き起こし、心血管疾患を悪化させ、薬の効力を低下させます。心血管疾患の患者は禁煙することをお勧めします。コレステロールの摂取量は 1 日 300 mg 未満、高コレステロール血症の場合は 1 日 200 mg 未満に抑える必要があります。動物の内臓や貝類の摂取を控えましょう。 |
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