毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次に、豚レバーをピーマンとクコの実のみじん切りと一緒に調理する方法を紹介します。 1.12 もやしとネギを洗い、ネギは細切りにします。クコの実も洗い、大さじ2杯の水に浸します。 2.21 肝臓を何度も洗い、薄く切り、血痕がなくなるまできれいな水に浸します。 3. レバーの水気を切り、醤油、塩、片栗粉、日本酒を加えて味付けします。 4. 水を沸騰させ、レバーを入れて沸騰したお湯の中で数秒間炒め、すぐに取り出します。 5.豚レバーを刻んだコショウとクコの実と混ぜ(ジュースも一緒に注ぐ)、マリネする。 6. 肝臓を湯通しした水を沸騰させ、血液の泡と不純物を取り除き、ネギともやしを加えて火が通るまで湯通しし、水を切りボウルの底に置く。 7. 鍋にピーマンと豚レバーのみじん切りを入れて強火で5分ほど蒸します。取り出してニラともやしの上に塗ります。ニンニクのみじん切りを上に散らす 8. 別のフライパンに植物油を入れて熱し、みじん切りにしたニンニクを注ぎます。 おそらくあなたはこれまでにも刻んだ唐辛子とクコの実を添えた豚レバーを食べたことがあるでしょうが、上記の紹介を読んだ後、ようやくそれがどのように作られるかがわかりました。自分で作る理由は何でしょうか? |
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