キノコと高麗人参のチキンスープの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。

1. 三黄の鶏肉を細かく切って洗います。

2. 鶏肉を湯がいて血の泡を取り除きます。

3. 湯がいた鶏肉を取り出し、脇に置きます。

4. 椎茸を水に浸し、スライスに切ります。

5. ネギのスライス、生姜のスライス、シナモンの小片、高麗人参のスライス数枚（高麗人参はどれでも構いません。体調に合わせて選んでください）。

6. キャセロールに沸騰したお湯を入れ、調味料、鶏肉のスライス、椎茸をすべて加えます。そして料理酒を加えます。一度に十分な量の水を加えます。

7. 強火で沸騰したら弱火にして蓋をして1時間煮込みます。

8. 1時間後に塩を加え、蓋をして30分ほど調理を続けます。

9. 合計1時間半かかりましたが、完成です!スープボウルに注いで食べると、味は最高に美味しいです！

上記の手順からわかるように、椎茸と高麗人参のチキンスープを作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。