がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次は、ひき肉とキノコの炒め物のレシピをご紹介します。 1. 乾燥したキノコの足を2時間ほど水に浸しておきます。 2.1 赤身の肉を洗ってミンチにします。ニンニクは皮をむいて平らにしてから刻みます。 3.2 浸したキノコの足を洗って刻みます。 4.1 中華鍋を火にかけ、食用油を入れて熱し、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、ひき肉を加えて炒めます。 5.2 切り刻んだ赤身肉を小さなボウルに入れ、塩、薄口醤油、片栗粉を加えてよく混ぜ、5分間マリネします。 6. ひき肉に火が通ったら、キノコの足を加えてしばらく炒めます。キノコの足の香りを強くしたい場合は、時間を少し長くしてもかまいません。 7. 薄口醤油をスプーン1杯入れて、しばらく炒めます。 8. 適量の塩とMSGを加え、均一に炒めます。 ひき肉入りキノコの足の揚げ物を作るには、まず作り方を完全に理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。 |
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