牛肉とニンジンとタケノコの調理方法

もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、にんじんとたけのこを煮込んだ牛肉のレシピをご紹介します。学習を通じて、誰もが料理の腕を磨き、同時に栄養価が高くおいしい料理を楽しむことができると思います。ぜひご覧ください。

1.12 牛肉を洗った後、泡を洗い流して脇に置きます。タケノコとニンジンも洗って脇に置きます。

2.21 牛肉、たけのこ、にんじんを洗います。

3.1 スターアニス、フェンネル、シナモン、ローリエの葉を加えて香りが出るまで炒めます。

4.2 フライパンを熱し、コーン油を加え、麝香豆ペースト、花椒、生姜スライス、ニンニクスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 牛肉を加えて、全体によく炒めます。

6. 魚臭さを取り除くために料理酒を加え、15種類のスパイスを加えて香りが出るまで炒めます。

7. たけのこを加えて、全体によく炒めます。

8. 濃口醤油を適量加え、色がつくまで炒めます。

9. 鍋をひっくり返して圧力鍋に入れ、黒コショウ、チキンエッセンス、少量のMSG、少量のカレー粉（ない場合は省略できます）を加え、味付けに適量の薄口醤油を加え、適量の水を加えます。

10. ネギの節を加えて蓋をし、15分ほど煮立ったら火を止めます。

11. 圧力鍋の蒸気が抜けたら蓋を開け、さいの目切りにしたにんじんを入れ、玉ねぎの節を取り除きます。再び鍋に蓋をして、蒸気が出たらすぐに火を止めます。鍋の中の蒸気がすべて出るまで待ってからお召し上がりください。

ニンジンとタケノコの煮込み牛肉について上記の紹介を読んだ後、最新かつ最も完全な記憶を持っている間にキッチンに行って作り方を学んでください。あなたは間違いなく食べ物の「甘さ」を楽しむことができるでしょう。