カレーチキンドラムスティックロールの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか理解できないことです。カレーチキンドラムスティックロールの作り方をご紹介します。自分でも作れます。

1.12 鶏もも肉から骨を取り除き、後で使用するために切り分けます（最初に鶏もも肉に穴を開けて骨を露出させ、次に骨に沿って肉と骨を取り除き、鶏もも肉全体を取り出します。キッチンバサミを使用すると非常に便利です）

2.21 にんじんときゅうりを細長く切る（鶏もも肉と同じくらいの長さ、写真では少し短く切っています）

3. 鶏もも肉の厚い部分を少し切り落とし、薄い部分に貼り付けます。鶏肉の脂肪を少し切り取ります。野菜の千切りを鶏もも肉で巻きます。巻きすぎると閉じにくくなり、崩れやすくなるので注意してください。

4. ゆっくりと巻き、綿ロープで固定します。

5.フライパンに油を入れず、熱したら鶏もも肉を入れて乾煎りします。鶏もも肉に油が行き、表面が黄金色になるまで

6. カレーキューブを刻む

7. フライパンに流し入れて炒めます。フライパンに鶏肉の油が残っているので、炒めやすく、香りも出ます。

8. 最後に少量の水を注ぎ、沸騰させてソースが吸収されるまで約 10 ～ 15 分間煮ます。9. スライスして残りのカレーソースをかけてお召し上がりください。

健康的な生活は健康的な食生活と切り離せません。自宅で料理をすることは健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介するカレーチキンドラムスティックロールの作り方はもう覚えましたか？