オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、簡単な自家製ごまペーストの作り方を学びましょう。 1.材料を用意する:茹でた黒ゴマ100g、もち米粉50g 2. 茹でた黒ゴマをブレンダーで砕く もち米粉3.50gを弱火で薄黄色になるまで炒め、火を止めます。 4. 砕いたゴマを揚げたもち米粉に加え、よく混ぜる。 5. 適量の白砂糖を加えてよく混ぜます(甘いのがお好きなら、さらに加えます) 6. 約90度の沸騰したお湯160mlを少しずつ加えてよくかき混ぜます。 (薄めがお好みなら水を増やし、濃めがお好みなら水を減らしてください) 簡単な自家製ごまペーストの作り方についてはすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。 |
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