アワビソースの鶏足煮込みの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。私たちが毎日食べる健康的で栄養価の高い食べ物だけが私たちの体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん自宅で作った料理が一番美味しいです。今日は、料理が好きな友達に、アワビソースで煮込んだ鶏の足の料理の作り方を教え、家族がより健康的に食べられるようにします。

1. 鶏の足から爪を取り除き、きれいに洗って冷水に浸し、湯通ししてからきれいな水でもう一度すすいでください。

3. 鍋に適量の水を入れ、適量のアワビの汁を注ぎ、絶えずかき混ぜ、完全に混ざったら生姜のスライスを加え、沸騰させて味見します。

4. バーベキュー用の竹串を使って鶏の足を一本ずつつなぎ、お皿に置きます。

5. スプーン一杯のコーンスターチを少量の水に加え、別の鍋に注ぎ、均一にかき混ぜ、鶏の足を茹でた残りのスープを加え、沸騰させて鶏の足に注ぎます。

上記編集者が紹介した「アワビソース煮込み鶏足」の具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！