煮エビと揚げた黄金針の作り方

煮エビと揚げた黄金針の作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。さて、エビの煮込みと金針揚げの作り方をご紹介します。

1.新鮮なエビを洗い、ひげを切り落とし、爪楊枝を使ってエビの筋を取り除く

2.1 魚介類を加えて炒め、色が変わったらオイスターソース大さじ1、薄口醤油大さじ1、白砂糖大さじ半分を加える。

3.2 玉ねぎと生姜を炒める

4. 洗って根を切ったエノキ茸を加え、全体によく炒めます。

今日紹介したエビの煮込みと金針揚げのレシピがあなたの口に合うかどうかはわかりません。もし気に入ったら、作り方通りに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。

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