油豆で煮込んだ豚スペアリブの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。最近は健康のために食事を摂る人が増えていますので、ここでは豆と一緒に煮込んだヘルシーで美味しい豚スペアリブをご紹介します。

1. 肋骨（または背骨）を洗い、生姜のスライスと料理酒を入れた水で湯がき、料理酒、発酵黒豆、醤油、少量の塩を加えてよく混ぜ、15分間マリネします。

2. 豆を洗い、沸騰したお湯で塩と油を少々加えて茹でる（オプション）

3. フライパンを熱し、サラダ油を少し加え、30% 熱くなったら生姜、ニンニク、ネギを加え、マリネしたスペアリブを加えて色が変わり水分が飛ぶまで炒め、水 (できれば沸騰したお湯) とスターアニスを加え、強火にし、中弱火にして 20 分間煮込み、次に油豆を加え、蓋をして 15 ～ 20 分間煮込み (豆は食べる前に調理する必要があります。そうでないと有毒になります)、塩を加えて味を整え、お召し上がりください。

まず、油豆を使った豚バラ肉の煮込みの作り方の説明を読むと、あなたがとても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。