誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない方は、ぜひ私と一緒に冷やし豆スティックと昆布の細切りの作り方を学んでください。 1. 昆布の細切りを洗い、きれいな水に2時間浸します(途中で水を替えます)。 2.12 豆スティックを柔らかくなるまで冷水に浸します。 3.21 準備した材料を鍋に入れ、醤油、スターアニス、シナモン、ローリエ、適量の水を加えます。 4. 強火で沸騰させ、その後火を弱めて20分間煮ます。 5. 茹でた後1時間ほど浸し、水から取り出して豆の棒を細切りにする。 6. 塩、コリアンダー、ニンニクペースト、酢を少々加えます。 7. 自家製ラー油を加える。 8. よくかき混ぜます。 9. 食べるときは、混ぜ合わせた昆布を小皿に盛り、表面に茹でたゴマをふりかけます。 今日は、編集長がおいしい冷やし豆と昆布の料理を紹介しますが、とても丁寧です。これらの手順に従って試してみれば、きっと成功します。 |
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