揚げ豆腐の作り方

揚げ豆腐の作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから揚げ豆の細切りの料理を紹介します。以下の手順に従って自分で作ってみてください。

1. ジャガイモを幅約0.5センチ、長さ5センチくらいの細切りにします。生地を混ぜて塩と砂糖を加えます。

2. 鍋に油を2両入れて熱し、弱火にしてじゃがいもを1本ずつ加えます。

3. 黄金色になるまで揚げ、油を切って油から取り出します。そのまま食べてもよし、お料理に使ってもよし。

おいしい料理は人々を幸せにし、心身の健康に良い影響を与えます。揚げ豆の細切りの作り方をマスターし、丁寧に完成させれば、「一挙両得」の夢も実現できます。

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