料理は複雑に思えますが、実は一度学んでしまえば、すべてがとても簡単になります。さらに、多くの料理はそれ自体が簡単です。学ぶために時間とエネルギーを費やす限り、すぐに自分と家族においしい料理を味わわせることができます。たとえば、一口包子は簡単に作れて、とてもおいしいです。 1. 具材を用意し、豚肉を細かく切り、玉ねぎを細かく切り、卵を加え、大根とキノコを細かく切り、すべてを一緒に入れ、一方向にかき混ぜ、少量の澱粉、塩、薄口醤油を加えて味付けします。生地を作るのが面倒なので、既製品の餃子の皮を使います。 2. 小さなお団子の形に包む 3. 完成品も生も、どれも可愛くないですか? 4. フライパンを熱し、油を入れ、真ん中から具材を並べ、弱火で炒めます。 5. 1分後、スプーン1杯の小麦粉と水を注ぎます。 6. 鍋に蓋をして中火でスープが完全になくなるまで煮ます。 7. 出来上がりは表面はカリカリ、表面はかわいく、オーブンから出したばかりなのでジューシーです。子どもは一息で一皿食べ、うまい、うまい、おいしいと言っていました。 シンプルで美味しい一品「一口包子」の作り方を学びましたか?料理がうまくできたときに達成感を感じますか?これは味覚の至福です。 |
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