私の友人の多くは、人生でバナナクリスプのようなスナックを食べたことがあると思います。バナナクリスプは主に、バナナを小麦粉と混ぜて揚げて作られます。このタイプのバナナクリスプはバナナの香りがして、とてもサクサクした味がするので、多くの友人がバナナクリスプを食べるのが好きです。バナナクリスプの作り方や揚げ物に使う小麦粉の種類などについては、記事の内容から学べるのでおすすめです。 揚げバナナチップス 材料:バナナ: 1本 パンのスライス: 3枚 パン粉:適量 卵: 1個 食用油:適量 方法1:パンの端を切り落とし、麺棒で平らにする 2:パンを4つに切り、真ん中にバナナのスライスを置き、卵を溶いて入れます。 3:卵液を少し使って閉じる部分を貼り付けます 4:包んだパンを卵液に浸す 5:パン粉をまぶす 6:フライパンに油を熱し、ロールパンを入れてきつね色になるまで揚げます。 揚げバナナ はじめに:バナナは柔らかくて香り高い味がします。この方法で作ると、皮はカリカリ、中は柔らかくて香り高いバナナになります。バナナパイの簡易版のような感じです。材料もシンプル、作り方も簡単、オーブンなしでも作れるプチデザートです。バナナは甘くて濃厚な味わいなので、酸っぱいケチャップと組み合わせると鮮やかな色が加わり、味のバランスも良くなります。材料: バナナ 2 本、コーンスターチ 0.25 カップ、パン粉 0.25 カップ、卵 1 個、植物油少々。作り方: 1. バナナの皮をむき、約 2~2.5cm の小さなピースに切ります。 2.フライパンに植物油を入れて弱火でゆっくり熱し、卵を割りほぐしてバナナの小片を卵液に浸します。 3. バナナを片栗粉の中に入れ、片栗粉をまぶします。数回振って、表面についた余分な片栗粉を落とします。バナナをもう一度卵液の中に入れ、片方の端を浸します。 4.バナナのスライスをパン粉につけて、パン粉でコーティングします。フライパンに入れて弱火で皮が少し茶色になるまでゆっくりと炒めます。 5. フライパンからバナナの切れ端を取り出し、キッチンペーパーを使って表面の余分な油を吸い取り、ケチャップをふりかけます。 |
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