蓮根粉が何なのか知らない人も多いかもしれませんが、杭州の友人たちはよく知っています。蓮根粉は地元の特産スナックで、主に蓮根粉と砂糖漬けのキンモクセイで作られています。味は甘みがありますが、高血圧や食欲不振の人に適しています。レンコンパウダーの薬効と機能は主にレンコンパウダーとバナナの栄養成分によるものです。 蓮根粉は、蓮根粉、砂糖、キンモクセイなどで作られた杭州特産のお菓子です。 レンコンパウダーにはデンプン、ブドウ糖、タンパク質のほか、カルシウム、鉄分、リン、各種ビタミンも含まれています。中華料理や日本料理の増粘剤として使用される 人々に適しています 1.高齢者、女性、子供、病弱者 2.高熱、吐血、高血圧、肝疾患、食欲不振、鉄欠乏性貧血、栄養失調の患者に特に適しています。 レンコンパウダーの役割 1. 清熱・清血:レンコンは生のまま使用すると冷え性効果があり、清熱・清血の効果があり、発熱性疾患の治療に使用できます。レンコンは甘味があり、水分が多く、特に発熱による喉の渇き、鼻血、喀血、出血に効果があります。 2. 緩下作用、下痢の緩和、脾臓の強化、食欲増進:レンコンには粘液タンパク質と食物繊維が含まれており、人体の胆汁酸塩、食物中のコレステロールやトリグリセリドと結合して排泄を促進し、脂質の吸収を減らします。蓮根は独特の香りがあり、タンニンを含んでいます。タンニンには脾臓を強化し、便秘を解消する効果があります。食欲を増進し、消化を促進し、食欲を刺激し、胃を強化する効果があるため、食欲不振や食欲不振の人の健康回復に効果的です。 3. 血液を養い、筋肉を鍛える:レンコンは栄養価が高く、鉄分やカルシウムなどの微量元素が豊富です。また、植物性タンパク質、ビタミン、デンプンも豊富です。気と血を養い、人体の免疫力を高める明らかな効果があります。そのため、漢方では「中を養い、精神を養い、エネルギーを強化する」と言われています。 4. 出血を止め、瘀血を緩和する:レンコンにはタンニン酸が多く含まれており、血管を収縮させる効果があり、出血を止める効果があります。レンコンには血液を冷やし、血液を分散させる効果もあります。漢方医学では、レンコンは血液の停滞を残さずに出血を止めることができると考えられており、発熱性血液疾患に対する優れた食事療法です。 レンコンパウダーの効能 蓮根は甘くてまろやかな味で、生でも調理しても食べられます。主に熱や渇きを癒し、瘀血を取り除き、組織の再生を促進するために使用されます。 調理した蓮根は、性質が穏やかで味が甘く、胃と脾臓に有益で、血液を養い、体を強壮し、下痢を止める効果があります。 主に肺熱咳嗽、イライラ感、喉の渇き、脾虚下痢、食欲不振、各種血液疾患の治療に使用されます。 4 伝統的な中国医学では、レンコンは五臓六腑に栄養を与え、脾臓と胃を調和させ、血液と気を補給すると信じられています。生のレンコンは甘くて冷たい味がしますが、レンコンの粉末は冷たい状態から温かい状態に変化し、消化しやすく、水分の生成を促進して熱を取り除き、胃を滋養して陰を補い、脾臓を強化して気を補い、血液を滋養して出血を止める効果があります。 |
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