私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。編集者は、学習方法と経験を紹介します。実際には、まず料理を作り始めなければなりません。ここでは、韓国の辛いキャベツとフナの煮込みの作り方を紹介します。まずは自分で作ってみてください。 1. 野生のフナを用意し、きれいに洗って置いておきます。 2. キムチとジュースを用意します。 3. フライパンに油を熱し、天然のフナを加えます。 4. 弱火で両面がほんのり黄金色になるまで揚げます。 5. 塩を加える。 6. 濃口醤油を適量注ぎます。 7. キムチとジュースを注ぎます。 8. 蓋をして10分ほど煮ます。 9. 白コショウを少々加えます。 10. 煮込んだ天然のフナをボウルに注ぎます。 料理好きの友人は、今日編集者が紹介した韓国風のフナのピリ辛煮キャベツをぜひ食べてみてください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。 |
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