中華風豆腐と卵の保存方法

中華風豆腐と卵の保存方法

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、中華風トン、卵焼き、柔らかい豆腐の作り方をご紹介します。

1. 家にレンネット豆腐しかなかったので、それを選びました。以前は北豆腐で作っていました。

2. 鍋に水を沸かし、洗った豆を入れて1~2分茹で、細かく切ります。ブランチングの主な目的は、中国のトンから亜硝酸塩を除去することです。

3. 豆腐を細かく切り、ゆで卵を角切りにし、適量の塩、薄口醤油、ごま油を加えてよく混ぜます。

中華風トン、塩卵、柔らかい豆腐を使ったこの料理は本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。

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