中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。多くの中高年は、多くの美味しいものを楽しむ機会がありませんでした。清明草巴巴料理の作り方をご紹介します。 1. 清明草を茹でてつぶし、野生のニンニクを刻みます。 2. 熱湯を使って生地をこねます。もち米粉ともち米粉の割合は6:4くらいで、湯がいてつぶした清明草と刻んだ野生ニンニクを生地に混ぜ、塩を少々加えます。 3. フィリングを作る: 野生のニンニクをみじん切りにし、ベーコンを細かく刻みます。 4. 基本的に塩は加えませんが、ベーコンは塩辛いので、チキンエッセンスを少し加えます。 5. 餡を包む:もち米の団子を包むのと同じように、生地をボール状にこねてボウルの形にし、餡を加えてこね、平らにします。 6. フライパンの底に油をひき、パンケーキの両面をきつね色になるまで焼きます(蒸したかったのですが、家に団子の葉がなかったので、もち米が粘りすぎるのではないかと心配でした)。 7. とても香りがよく、ネギのような香りがします(ハーブ自体には香りはありません)。 清明草巴巴の作り方は詳しく紹介されました。次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。 |
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