健康的な月餅の作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今から健康的な月餅の作り方をお教えします。

1. 里芋の皮をむいてきれいにし、適当な大きさに切って容器に入れます。

2.12 蒸し器に里芋を入れ、強火で40分ほど蒸して火を通し、里芋ペースト状に潰します。

3.21 小さな鍋に氷砂糖、金木犀、少量の水を入れ、弱火で氷砂糖が溶けるまで煮ます。

4.里芋のピューレ、炊いた金木犀、もち米粉を均一に混ぜます。

5. 蒸し器の水を沸騰させ、混ぜ合わせたタロイモペーストを強火で10分ほど蒸し、取り出して冷まします。

6.1 ナツメペーストをタロイモの皮で包み、ボール状に丸めます。

7.2 コーンスターチを電子レンジで2分加熱し、取り出して冷まして細い麺を作ります。細い麺を少し手につけ、タロイモペースト25グラムを取り生地を作り、ナツメペースト25グラムを取り、詰め物として入れます。

8.生地を薄く伸ばします。

9.生地を月餅の型に入れて押さえます。

10. 押し固めた月餅を型から取り出します。

グルメな友人の皆さん、もう待てません！編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それならすぐに行動を起こして、健康的な月餅を自分で作って食事を楽しみましょう。