お子様向けの簡単な朝食

たとえ時間がなくても、親は朝、子どものためにきちんとした朝食を作るべきです。簡単なものであっても、栄養のあるものにするよう注意を払うべきです。朝食の中にはシンプルに見えるものもありますが、栄養価はかなり高いものです。親は、子どもの成長と発達、身体的なニーズを満たすために、卵パンケーキや卵サンドイッチなどの朝食を用意する必要があります。

お子様向けの簡単な朝食

1. 卵パンケーキ

1. 小麦粉に塩を少し加えます。 2. 卵に適量の牛乳を加えます。 3. 適量の油を加えます。 4. よく混ぜます。 5. 牛乳と卵の液を小麦粉に注ぎ、混ぜて生地を作ります。 6. ネギをみじん切りにし、適量の干し大根を用意します。 7. 鍋に油を入れず、生地を均一に混ぜ、火をつけて、最初から最後まで強火で加熱します。生地が形成される前に、みじん切りにしたネギを散らします。生地がまとまったら裏返して揚げ続けます。何度もひっくり返して揚げても構いません。表面に少し焦げ目がつくくらいが焼き色のいい焼き上がりです。片面にソースを塗り、みじん切りにしたネギと切り干し大根を散らして重ねます。

材料：卵5個（私は地元の卵を使いましたが、もっと大きな卵が欲しい場合は4個で十分です）、ネギ 1.卵を溶き、みじん切りにしたネギと少量の塩を加えてよく混ぜます。 2.フライパンに少量の油を入れ、フライパンの底が油で覆われる程度にします。フライパンが熱くなったら、卵液を注ぎ、弱火にします。 3.端が少し焼けたら、巻いてみてください。 4.巻いた後、再び弱火でフライパンで揚げます。つまようじを刺してもくっつかなければ、完全に調理されています。取り出して、全部切ってお皿に盛るだけ！

3. 卵サンドイッチ

1. 白いトーストを一枚取り、ナイフを使って硬い外皮と芯を切り離します。皮を切らないように注意してください。 2. ハム、キュウリ、その他の野菜をスライスします。 3. フライパンに油を入れ、50%ほど熱くなったらトースト生地を入れ、生地の真ん中の空いたスペースに卵を溶き入れ、少量の塩を加え、ハムとキュウリのスライスを乗せ、白いトーストで覆い、軽く押さえます。 4. 底が固くなり、香ばしくなったら裏返し、中火～弱火で反対側も香ばしくなるまで焼きます。フライパンから取り出し、斜めに三角形に切り分けてお召し上がりください。

4. 千切り大根オムレツ

材料：大根半分、卵1個、小麦粉60g、油少々、塩少々、エシャロット2個、白コショウ少々、チキンエッセンス少々、水少々。大根の皮をむき、洗って千切りにします。塩を少し加えて数分間マリネします。エシャロットを洗ってネギのみじん切りにします。漬けた大根から水を絞り出しますが、あまり乾燥させすぎないようにしてください。千切りした大根に小麦粉、卵、ネギのみじん切り、塩少々、チキンエッセンス、白コショウを加えます。水を多すぎず少なすぎないように加えて、ペーストになるまでかき混ぜます。フライパンに油を注ぎます。油が熱くなったら、スプーン1杯の生地をすくい取り、平らに広げます。中弱火で両面が黄金色になるまで揚げます。揚げたパンケーキを油を吸わせる紙の上に置いて余分な脂を吸収させれば、食べられます。美味しいです。