ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は、羊のレバーとネギの炒め物を紹介します。ぜひ時間を見つけて自分で作ってみてください。 1.12 羊のレバーを水に少なくとも2時間浸し、途中で水を交換します。 2.21 ラムレバーをスライスする 3.12 醤油、濃口醤油、塩、料理酒を加えてよく混ぜる 4.21 コーンスターチを加えてよく混ぜ、10分ほど漬け込む 5. チャイブを洗って切り、ショウガとニンニクをスライスする 6. 鍋に油を注ぐ 7. ラムレバーを加えて炒める 8. 生姜とニンニクのスライスを加えて炒める 9. 適量のコショウパウダーを加えてよく混ぜる 10. 砂糖を加えてよく混ぜる 11. ラムレバーを脇に置き、残りの油でチャイブを炒める。 12. 塩を少々加えて炒める 13. チキンストックを加えて炒める 14. チャイブが揚がるまで数回炒める 毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか?ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、ネギ入りラムレバーの揚げ物の作り方を見て、自分で料理しましょう。そうすれば、最高に健康になります。 |
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