ナツメ、クコの実、キノコのチキンスープの作り方

忙しい一日を過ごした後、家に帰って美味しい食事を作ることは、自分自身への癒しとなり、次第に幸福感が湧いてきます。ナツメ、クコの実、キノコのチキンスープの作り方は複雑ではありません。材料を洗って切るだけです。この料理では火加減を調節することも非常に重要です。火を止めて数分で出来上がります。

1. 鶏肉を切り刻みます。

2. キノコを横向きに扇形に切ります。

3. クコの実とナツメを洗い、ネギを輪切りにし、ショウガをみじん切りにする。

4. 鶏肉を冷水に入れ、料理酒を少し加えます。強火で水を沸騰させ、鶏肉を揚げます。その間に、スープ鍋に水を入れて沸騰させます。

5. 茹でた鶏肉を取り出し、沸騰したスープ鍋に入れ、ネギと生姜を加えます。

6. キノコも茹でます。

7. 湯がいたキノコをスープ鍋に入れ、ナツメを加えて弱火で1時間煮ます。

8. スープが煮えたら、クコの実、ごま油、塩を加えて火を止めます。

9. サーブする

健康のために、私たちは自宅で料理することを推奨しています。ナツメ、クコの実、キノコのチキンスープの作り方はとても簡単で、美味しくて健康的であり、強くお勧めします。