学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、辛くて酸っぱいCui Yiの作り方をご紹介します。 1. 材料:メロンの皮をむき、赤い果肉を取り除く 2.12 メロンの皮の千切り 3.21 スプーン一杯の塩を加えてよく混ぜ、マリネします。 4. 緑と赤のピーマンを細切りにしてザワークラウトを作る 5. メロンの皮から水分を絞り出す 6.12 きれいな水ですすいでください。 7.21 取り出して水を絞ります。 8. 中華鍋に油を注ぎ、胡椒を香りが出るまで炒める 9. コショウを取り出します。砕いて野菜に混ぜるととても香りがよいです。 10. ザワークラウトを加えて香りが出るまで炒めます。 11. 千切りにしたメロンの皮を加え、香りが出るまで炒めます。 12. ピーマンと赤ピーマンを加えて炒める。 13. 醤油をかけて全体に混ぜます。 14. 酢を注ぎ、均一に混ぜます。 15. フライパンから取り出します。 辛くて酸っぱいCui Yiは鍋から取り出す前に慎重に調理する必要があります。手順に精通していれば、独自の細心の注意を払って最も特別な味を間違いなく作り出すことができます。 |
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