病気は静かにやってきます。それは、私たちがいつも無分別に外食していることが原因である可能性が高いです。これを教訓にしましょう。以下は、ネギと三種の餃子の紹介です。今後は自分で調理します。 1.1 細かく刻んだ松茸と刻んだニラを加えてよく混ぜ、塩とチキンエッセンスを加えてさらに混ぜます。餃子の餡の準備ができました。 2.2 肉詰めに砂糖を少し加え、醤油を3回に分けて加えます。目的はよりよくかき混ぜることです。一方向にかき混ぜることを忘れないでください。中華鍋に、調理時と同じ量の食用油を少し入れて熱し、みじん切りにした生姜を加え(私は生姜が嫌いなので少なめに入れます)、香りが出るまで炒め、混ぜ合わせた肉の餡に加えてさらにかき混ぜます。 3. よく練られた生地は柔らかすぎず、硬すぎません。 4. ラオ・ワンと一緒に餃子を作っています。これは彼が生地を伸ばしているところです。悪くないと思いませんか? 5. 餃子は私が包みます。 6. 調理完了です。圧力鍋で調理します。バルブを押さないでください。3分間沸騰させるだけです。 料理好きの友人は、今日編集長が紹介するネギと三種の餃子を見逃さないでください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。 |
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