最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。では、バターを使わないカスタードパンの作り方を私と一緒に学んでください。きっと気に入っていただけると思います。 1. 牛乳に薄力粉を加え、粒子がなくなるまでかき混ぜます。 2.12 カスタードパウダーを加えて混ぜ、濃厚な生地にします。 3.21 卵に砂糖をすべて加えてよく混ぜます。 4.1 鍋に冷水を注ぎ、強火で5分蒸し、火を止めて1分煮込み、カスタードフィリングを再度混ぜます。 5.2 生地に油と卵液を注ぎ、よく混ぜます。 6. 強火で5分ほど蒸し、1分ほど煮て一度かき混ぜます。 7. 中弱火にして5分ほど蒸し、火を止めて3分ほど煮てまたかき混ぜます。 8. 最後に弱火で5分蒸し、よくかき混ぜて冷まし、カスタードフィリングを準備します。 9. 残りの水、イースト、中力粉を混ぜて滑らかな生地にし、ラップか蓋をして2時間発酵させます。 10. カスタードフィリングと生地を等分し、カスタードフィリングを包み、上部を閉じます。 11. カスタードパンを一つずつ、縫い目が下になるように包み、砂糖をまぶして30分ほど焼きます。 12. 強火で10分ほど蒸し、その後2分ほど煮ます。 今日ご紹介するバター不使用のカスタードパンの作り方はもう覚えましたか?手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。 |
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