ベビーウィークリーメニュー

赤ちゃんの場合、親は食事に注意する必要があります。子供の胃腸はまだ発達過程にあるため、固い食べ物や冷たい食べ物、消化しにくい食べ物は食べないようにしてください。高タンパク質の食べ物を多く食べ、適時にビタミンやミネラルを補給し、少量の食事を頻繁に食べ、味に注意を払うと、赤ちゃんの食欲が増進します。

ベビーウィークリーメニュー

1. にんじんと山芋のお粥

材料：豚バラ肉適量、山芋30グラム、ニンジン30グラム、お粥30グラム、生姜適量、塩適量。作り方：にんじんを細かく切ります。肋骨を洗って臭みと血を抜き、お湯を沸かして生姜を入れ、湯がいた肋骨と塩を入れて強火で沸騰させ、弱火で30分ほど煮ます。山芋、ニンジンを加えて15分ほど煮ます。山芋とニンジンを用意し、つぶします。小さなボウルに白いお粥を用意します。必要に応じてお粥と豚バラ肉のスープを加え、沸騰させます。よく混ざるまでかき混ぜるだけです。

2. 新鮮な豆腐のピューレ3種

材料：豆腐50グラム、きゅうり25グラム、豚肉25グラム、卵1個、塩少々、ねぎ適量、植物油適量。豆腐ピューレの作り方：豆腐を洗い、豆腐ピューレ状に押し固めます。豚肉を洗ってペースト状に切り、置いておきます。きゅうりを洗って刻みます。ボウルに卵を割り入れてよく混ぜます。中華鍋に油を熱し、卵液を加えて火が通るまで炒め、後で使用するために卵粉に混ぜます。中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたネギを香りが出るまで炒めます。豚肉を加えて炒める。豚肉の色が変わったら、つぶした豆腐とキュウリを加えて炒め続けます。ほぼ火が通ったら、刻んだ卵を加えてよくかき混ぜ、塩で味を調えます。

1. 栗と細切り鶏肉のお粥

材料：米100グラム、栗100グラム、鶏胸肉80グラム、塩5グラム、油10ミリリットル。

作り方：米を洗い、少量の油を加えてよく混ぜ、30分ほど漬け込み、栗の皮をむきます。鶏の胸肉を洗い、きれいな水を張った鍋に入れて茹でます。取り出して冷まし、鶏肉の質感に沿って細く裂き、少量の油と塩でしばらくマリネします。栗を刻みます。鍋に適量の水を入れ、強火で沸騰させ、漬けた米と栗を加え、再び沸騰させてから弱火で30分煮ます。お粥が柔らかくなったら、細切りにした鶏肉を鍋に加え、スプーンで均一にかき混ぜ、弱火でさらに5分間調理し、最後に塩を加えて味を調えます。

2. カラフルなサツマイモ粥

材料：白米30グラム、サツマイモ半分。

作り方：米を洗い、十分な水を加えて白粥になるまで炊きます。サツマイモを洗って皮をむき、薄く切ります。蒸し器で火が通るまで蒸します。蒸したサツマイモを取り出し、スプーンでペースト状になるまで潰します。マッシュしたサツマイモを白米粥に加え、よく混ぜます。