シェルクリスピーケーキ。方法

週末に家で退屈していて、おいしい料理を勉強したいけれど、何から始めたらいいのか分からない、毎日仕事が忙しくて料理の腕が以前ほど良くない、そんなことはありませんか？シェルクリスピーケーキ。この料理は準備が非常に簡単で、ほとんど時間がかかりません。初心者にとってはシンプルで簡単に覚えられる家庭料理なので、料理が得意でなくてもおいしい味を楽しむことができます。

1. ケーキの材料をすべて用意します。

2. 洗面器に40度の水を入れ、温度計で測ります。持っていない場合は、指を水の中に入れたときの熱さを感じてください。

3. 卵と砂糖を一緒に湯煎します。

4. 卵を泡立て器で水に浸し、模様がつき、持ち上げたときに尖った角が落ちなくなるまで泡立てます。

5. このように叩くだけです。

6. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて加えます。

7. 最初に均一にかき混ぜ、次に油を加えて、粘りすぎないように均一にかき混ぜ続けます。

8. ベーキングパンに生地を90%まで注ぎます。型から外しやすいように、ベーキングパンにあらかじめ油を塗っておきます。

9. オーブンをあらかじめ160度に予熱し、上下火で18～20分焼き、熱いうちに型から外します。

健康のためには、シェルクリスピーケーキを自宅で調理することをお勧めします。作り方は簡単で、味も高価な食材に劣りません。