口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、上海菜のオイスターソース煮の作り方のコツをいくつかお教えします。 1. チンゲン菜3本を洗って切ります。 2.1 油と塩を入れた沸騰したお湯で野菜を茹でて火が通ったら、お皿に盛り付けます。 3.2 小さなボウルにオイスターソースと薄口しょうゆを大さじ1杯ずつ入れ、水と片栗粉を加えて混ぜます。 4. 鍋に適量の油を入れ、ソースを注ぎ、ソースが濃くなるまで炒めます。 5. 野菜にソースをかけてお召し上がりください。 上海グリーンのオイスターソース添えのレシピの紹介を読めば、この料理は実は作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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