ホットドッグ用バンズの作り方

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2段階に達しており、次のステップは第3段階です。初めて誰かの家に到着したとき、この時に美味しい食事を作ることができたら、印象ポイントがぐっと上がるのではないでしょうか？これであなたの生涯の問題が解決するかもしれません。さて、ホットドッグのバンズの作り方のヒントをいくつか紹介します。

1. バターと補助材料以外のすべての材料（イーストは後で追加し、塩は触れないでください）をパン焼き機のパンバケットに入れてよく混ぜます。ミキシング機能を開始します。

2. 生地がまとまるまでかき混ぜ、バターを加える

3. 膨らむまでかき混ぜ続け、取り出して大きな容器に移し、ラップで覆うか、容器に蓋をします。

4. 暖かい場所に置いて2.5～3倍の大きさになるまで発酵させる

5. 発酵した生地をこねマットに置き、麺棒で生地の中の空気を抜き、6等分します。ラップで覆い、15分ほど休ませます。

6. 生地を伸ばして長い帯状にし、ホットドッグを巻きます。

7. 密閉された環境（38℃、湿度85%）で生地を2.5倍の大きさになるまで二次発酵させ、さらに卵液を塗ります。

8. 165度に予熱したオーブンで15分焼く。焼いた後は手のひらの温度まで冷まし、密封して保存する。

今日紹介したホットドッグバンズのレシピがあなたの口に合うかどうかはわかりません。もし気に入ったら、作り方に従ってすぐに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。