蒸しナロンの作り方

生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全で安心して食べなければなりません。私の料理は最も安全で信頼できるものです。蒸しナロンの作り方をご紹介します。さっそく学んでください。

1. ナロン魚（重さ約2ポンド、水槽にのみ入れることができます）

2.サメのひれと尾を切り取り、きれいにします。

3. 包丁を使って魚の身の両側を切り、腹側の骨のある部分を取り除きます。

4. 魚の身2切れと骨と頭を使って、無駄を省き、直接スープを作ります。

5. 魚の肉は骨を取り除いて、大きめの塊（長さ約3〜4センチ）に切ります。

6. 魚の骨と身に少量の塩と料理用ワインを加え、15分間マリネします。

7. 生姜をスライスし、ネギと赤唐辛子を千切りにし、ネギの白い部分は細かく刻みます。

8. 魚の切り身にコーンスターチを少し加えてよく混ぜます。

9. 魚を皿に置き、生姜のスライスをのせて、沸騰した蒸し器で強火で5分蒸します。

10. 火を止めて30秒後に蓋を開け、生姜のスライスを取り出し、熱いうちに蒸し魚醤を注ぎます。

11. フライパンに油を入れて熱し、ネギの白い部分を炒め、沸騰したネギ油を魚の上に注ぎ、赤唐辛子とネギの千切りを少し乗せて盛り付けます。

上記で紹介した蒸しナンは栄養も豊富で作り方も難しくありません。試してみたい方は急いで材料を用意しましょう！