経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、辛い大根の切り身の作り方をお話ししましょう。 1. 大根の皮をむき、角切りにします。 2. ネギをみじん切りにする。 3. フライパンに油を熱し、漬けピーマンを加えて炒めます。 4. 漬けたピーマンを赤い油で炒めたら、みじん切りにしたネギを加えます。 5. さいの目切りにした大根を加えて炒め、塩と少量の水を加えて大根に火が通るまで炒めます。 6. チキンエッセンスを加えて味付けし、薄力粉でとろみをつけ、ごま油を回しかける。 辛い大根の角切りの作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行って作ってみましょう。 |
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