私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。おいしい料理の作り方を学んで、ポジティブなエネルギーを刺激することができます。興味があれば、私と一緒に、このカンパオチキンの簡単な作り方を学んでみませんか。 1.1 小さなボウルに、澱粉(大さじ1杯、15ml)、醤油(大さじ1杯、15ml)、塩、砂糖、料理酒を加え、よく混ぜて調味ソースを作ります。 2.2 鶏胸肉を洗って乾かし、1.5cm角に切り、水で薄めた片栗粉(大さじ2杯、30ml)と醤油(大さじ1杯、15ml)を加えてよく混ぜ、20分ほど漬け込みます。 3.1 フライパンに適量の油を入れ、60%ほど熱くなったら、マリネした鶏肉を加え、柔らかくなるまで素早く炒めます。約30秒ほど炒めます。 4.2 黄飛鴻のスパイシーピーナッツから胡椒と唐辛子を少し取り出し、後で使用する。 5. 鶏肉に火が通ったら取り出して油を切ります。 6. フライパンに油を少し残して熱し、コショウ、唐辛子、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたニンニクを加える 7. 弱火で香りが出るまで炒め、角切りにした鶏肉を加えてしばらく炒め、ソースを加える。 8. スープがとろみがついたら、黄飛鴻の辛いピーナッツを加えて数回炒めます。 この手抜きのクンバオチキンは本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。 |
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