普通のドローイングパンの作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、普通のプルドブレッドの作り方をお教えしましょう。

1. 最初に小麦粉をふるいにかけますが、ミルクパウダーはふるう必要はありません。他の材料を計量し、取っておきます。パンのバケツに砂糖、卵液、塩をそれぞれ入れ、牛乳を加えてよく混ぜます。

2.12 次に小麦粉とミルクパウダーを注ぎ、最後にイースト菌を加えます。

3.21 パン焼き機の電源を入れます。

4. 弾力が出てくるまでこねた後、バターを加えて完全に混ざるまでこね続けます。

5. 室温で2倍の大きさになるまで発酵させる

6.12 生地の中の空気を抜き、ボール状に丸めて室温で15分間放置します。

7.21 生地を型の大きさに合わせて大きさを分けます。

8. 麺棒を使って長い舌の形に伸ばし、10分間休ませます。 （お好みでドライフルーツを加えてもいいですね）

9. 伸ばした生地を上から下へ巻き上げ、幅がトースト型の幅に合うようにします。

10. 丸めた生地を、縫い目が下になるようにしてトーストボックスの底に置きます。

11. トーストボックスを38℃、湿度85%の環境に置いて最終発酵させる

12. 生地がトーストボックスの90%まで膨らんだら、卵液を塗ります。

13. 165度に予熱したオーブンに入れて約35分焼きます。蓋を付けても付けなくても構いません。トーストが熱いうちに型から取り出し、冷却ラックに置き、冷めるまで待ってからお召し上がりください。

これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、普通のプルドブレッドの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。だから今すぐ行動を起こしてください。