秘密のシチュー鍋レシピ

秘密のシチュー鍋はとても健康的で手頃な価格です。自分で作れば、材料はそれほど複雑である必要はなく、家庭的な味の強い料理を作ることができます。子供たちもこの料理を食べるのが好きです。さまざまな方法に応じて、エンドウ豆、ニンジン、ジャガイモ、ベーコンなどの材料を追加し、お気に入りの材料と組み合わせることができます。

1. 必要な材料を以下のように用意します。肉はお好みの味に合わせて変更してください。

2. 鶏の手羽を洗い、それぞれ2つに切り、料理酒、塩、醤油、チリパウダーで15〜20分マリネします。

3. 普段料理に使う量くらいの油を熱し、後で使用するために冷まします。

4. ソースを準備します。トマト大さじ2、オイスターソース大さじ5、醤油大さじ3、シーフード醤油大さじ2、砂糖大さじ1、澱粉大さじ1、チキンエッセンス小さじ1。ここで塩を加えないでください。次に、時計回りに均等にかき混ぜて脇に置きます。

5. 材料を全て洗って切る

6. みじん切りにした野菜、ニンニク、チリパウダー、塩、冷ました油を加えてよく混ぜ、置いておきます。

7. フライパンにいつもより多めの油を注ぎます。

8. ミックス野菜を底に広げる

9. 材料を並べ、ソースをかける

10. 鶏の羽を加える

11. ソースを均等にかける

12. 白コショウをふりかけ、チリオイルをかける

13. 弱火で約 30 分間煮込みます。煮込んでいる間は、焦げ付きを防ぐために数分ごとに鍋を振ってください。

14. コリアンダーとゴマをふりかける

15. 鍋から取り出します。おいしい秘伝のシチューの完成です。

冬にはおいしいスープを飲まなければなりません。秘伝の煮込み鍋は煮込んだ後、とてもおいしくなります。数口飲むととても心地よい気分になります。また、とても食欲をそそり、食べるのを止められなくなります。