結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか?特に料理。心配しないでください。今から海藻ロールケーキの作り方をご紹介します。 1. 卵白と卵黄を分けます。卵白を入れたボウルに水と油がないことを確認します。泡立て器で卵白を小さな泡が出るまで泡立て、砂糖 10 グラムを加えます。 2. 泡立て続け、卵白が固まり始めたら砂糖10グラムを加える。 3. 泡立て続け、卵白の表面に線が現れたら、砂糖10グラムを加える。 4. 泡立て器を持ち上げた時に、曲がった角が引き出せるようになるまで卵白を泡立てます。 5. 卵黄に砂糖、牛乳、植物油を加えてよく混ぜる 6. 小麦粉をふるいにかけ、卵黄ペーストに数回に分けて加え、よくかき混ぜます。 7. 卵白の3分の1を加えてよく混ぜます。 8. 卵黄ペーストをすべて卵白のボウルに戻し、均一に混ぜます。 9. 型に流し込み、型をテーブルの上で数回叩いて大きな気泡を出し、予熱したオーブンに入れます。 160度上下に18~20分加熱し、 10. あらかじめ敷いておいた海苔の上に、焼き上がったケーキを流し込みます。海苔が苦手な方は、ベーキングペーパーを敷いてください。ベーキングペーパーは熱いうちに剥がしてください。 11. お好みの食べ物を散らします。私のお気に入りはサラダとミートフロスです。 12. 海苔の下に巻きすを敷きます。巻きやすいです。冷蔵庫で1時間ほど置いておくと、翌朝よりおいしくなります。 13. 私の包丁の使い方は下手です。次回はもっと練習します。今日は海藻ありと海藻なしのものをそれぞれ作りました。 まず、海藻ロールケーキの作り方の説明を読むと、あなたがとても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。 |
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