ガチョウ肉の調理方法

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、これからガチョウ肉を家庭で調理する詳しい方法をお教えします。

1.1 あらかじめ圧力鍋でお湯を沸かしておきます。ガチョウの肉を湯通しした後、肉を直接温水に入れ、生姜のスライスを加えます。

2.2 ガチョウの肉を水に浸して血抜きをします。血が残っている場合は、水にさらします（通常は2時間浸せば十分です。私は事前に浸す時間がなかったので、そのままさらしました）。

3. 洗った胡椒、スターアニス、シナモンを加えます。沸騰させて40分間煮ます。 （国産ガチョウなので調理は難しいです。購入した飼料用ガチョウなら15分もあれば十分です。）

4.おいしいガチョウ肉が鍋から出てきました。ガチョウのスープは健康に良く、咳を和らげるので忘れずに飲んでください。 （この鍋には肉がたくさん入っているので、食べるときに塩を加えてください。）

このおいしい自家製ガチョウ肉料理を作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、何度か慎重に根気よく作る方法を学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。