海苔まんじゅうという料理をご存知ですか?これは、多くの人が若々しい肌を保つ秘訣です。この料理を作るのは実はそれほど難しくありません。油を熱した後、みじん切りにしたネギを加えて材料を炒めます。お好みに応じて豆ペーストを加え、数分間煮込みます。マリネのプロセスは長すぎないようにしてください。そうでないと、味に影響を与え、食べ物の香りを壊してしまいます。 1.小麦粉と水、水と混ぜた後に生地にイーストを加える 2. 密閉容器に入れて7~8時間放置し、取り出して2分ほどこねます。 3. 生地を細長く伸ばし、小さく切り、麺棒を使って丸く平らな皮になるように伸ばします。 4.赤身の肉をミンチ肉に切り、ネギを細かく刻んでミンチ肉に散らし、海藻を水に浸してミンチ肉に混ぜ、ボウルとMSGを加える。 5. 肉の詰め物を皮で包み、一回折り折り、最後の折り目を円状につまみます。 6. 包んだパンを蒸し器に入れ、15分蒸した後に取り出します。 レストランで食べるのは便利ですが、食べ物が衛生的かどうかはわかりません。自分で調理する方が安全です。海苔まんじゅうの作り方を習ったほうがいいでしょう。 |
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